Groente- en fruitleverancier Greenyard neemt de start-up Gigi Gelato over.
Dit jonge bedrijf met het kantoor in Wageningen maakt ijs op basis van fruit en groenten als gezonder alternatief voor het traditionele sorbetijs. Het voegt geen zuivel, eieren of kunstmatige aroma’s toe aan het ijs. Met de overname door groente- en fruitreus Greenyard krijgt het vanaf aankomende zomer toegang tot een bredere markt binnen de diepvriescategorie. Greenyard wil haar relaties met Europese retailers en foodservice-partners gebruiken als ‘commerciële springplank’ voor deze nieuwe productcategorie binnen diepgevroren groenten en fruit.
