De laatste 5 hectare Albarus staan bij Johan Doff in Noord-Groningen op 7 januari nog op het veld. “Ze hadden eraf kunnen zijn, maar waren nog wat aan de fijne kant en de markt is vol genoeg”, licht de spruitenteler toe.
Voor de kerst zijn volgens Doff grote volumes weggegaan. “Het heeft supergoed gedraaid. De prijs was wel wat – tot 20% – lager dan vorig jaar. Maar over de volumes en de kwaliteit zijn we zeer tevreden.”