Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Gezond eten in tijden van corona’

Voor mijn thuiswerkdag begon, ben ik toch eerst maar even naar de lokale supermarkt gefietst. Want gisteren was behalve het wc-papier en de paracetamol ook de verse groente zo goed als op bij de Albert Heijn. En dat allemaal door het coronavirus.

Laatst geüpdatet:

De versschappen van supermarkt Dirk in Leiden waren maandagochtend 16 maart nog niet helemaal aangevuld.   Foto: Ton van der Scheer

De versschappen van supermarkt Dirk in Leiden waren maandagochtend 16 maart nog niet helemaal aangevuld. Foto: Ton van der Scheer

Voor mijn thuiswerkdag begon, ben ik toch eerst maar even naar de lokale supermarkt gefietst. Want gisteren was behalve het wc-papier en de paracetamol ook de verse groente zo goed als op bij de Albert Heijn. En dat allemaal door het coronavirus.

Ik zocht vanmorgen om precies te zijn bloemkool. Dat is een van de weinige dingen waar mijn oude schoonvader nog een beetje trek in heeft.
Hij zit al bijna vijf maanden ziek thuis, met een niet meer behandelbare kwaal, waar hij volgens de aanvankelijke prognoses eigenlijk al zo ongeveer aan overleden zou hebben kunnen zijn.
Zijn dochters en ik gaan dagelijks bij hem koken; mijn vrouw en ik hadden gisteravond en ook vanavond weer ‘dienst’.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers