Het voorjaar is weer losgebarsten, zoveel is wel zeker! Eind februari sneden we de eerste komkommers en van toen af aan is het licht niet meer uitgegaan. De gewassen groeien praktisch vanzelf.
Wij starten in de voorjaarsteelt altijd met een vast anti-condensfolie onder het beweegbare schermdoek. Dit om het gasverbruik binnen de perken te houden, maar voornamelijk om een beer van een gewas weg te kunnen zetten. De laatste jaren met mildere winters was dat best wel eens een uitdaging om het vocht binnen de perken te houden. Nu echter met heldere, koude nachten met veel uitstraling was ik blij dat het anti-condensfolie erin lag.
Spanje nat, gevolgen voor productie en prijs
Vorig voorjaar hadden we buiten tot half juni geen twee droge dagen op een rij. Gelukkig is elk jaar weer anders. In Spanje is het juist nu erg nat. Dat heeft ook gevolgen voor de producties daar en dus de prijzen hier. Die blijven op een aardig niveau voor deze tijd van het jaar.
Wat de consumptie van de komkommers betreft, heb ik het idee dat die toch elk jaar wat toeneemt. Er is een toenemende groep mensen die bewuster met gezond eten bezig is. Onlangs was mijn zoon een spreekbeurt aan het voorbereiden over, hoe kan het ook anders: komkommers. Hij zocht het internet af naar wat feitjes over komkommers. Ik was blij verrast over wat er allemaal naar voren kwam. Het ging van ‘superfood’ via ‘vitaminebom’ tot een ‘must eat’ voor elke dag. Louter en alleen positieve zaken.
Mijn zoon zocht het internet af naar feitjes over komkommers. Ik was blij verrast over wat er allemaal naar voren kwam
Waardering voor product én producent
Al met al, met de waardering van ons product zit het dus wel goed. Het zou prachtig zijn als de consument die waardering voor ons product nu ook zou doortrekken naar waardering voor de producent. Daarin spelen de media een grote rol. Niet alleen berichten over misstanden, maar juist die heerlijke, gezonde producten centraal zetten. Want tenslotte: zonder producent is er ook geen product. En ja, in elke sector gaan er dingen fout. Het gaat echter vaak om de context waarin het wordt geplaatst.
Ander geluid uit EU
Ik ben blij dat er vanuit de EU een ander geluid begint te komen. Eurocommissaris Hansen benadrukte bij zijn bezoek aan Nederland de waarde van voedselproductie en voedselzekerheid. En hij zei dat het behalen van gestelde klimaat- en milieudoelen niet ten koste mag gaan van verminderen van voedselproductie.
Dat is toch wel nieuwe taal en biedt openingen om samen ergens uit te komen, in plaats van dat er alleen eenrichtingsverkeer is en alles van bovenaf wordt gedicteerd. Ook de geopolitieke situatie waarin Europa zich heeft gemanoeuvreerd, speelt daarin een grote rol. Realisme verdient eindelijk prioriteit boven idealisme. Ook al hebben veel politici nog wel moeite met die nieuwe werkelijkheid.
