“De totale productie is minder dan andere jaren. Door minder licht wil de plant niet echt zetten, waardoor we schokkerig in de zetsels zijn”, zegt Erik Gelderblom, bedrijfsleider van P.N.M. van den Bosch in Bergschenhoek.
Op de 5,5 hectare gele paprika op steenwol staan drie rassen van Rijk Zwaan: 2 hectare Allrounder, 9.000 m2 Morbidelli en 2,6 hectare Agostini. “Onze rassenkeuze is gebaseerd op de handel. Van de eerste twee rassen zijn de paprika’s fijner en bedoeld voor de ‘stoplichten’ in het flowpack. Het derde ras is grover, zodat we midden in de zomer nog voldoende grofheid hebben met 180 grams vruchten voor de handel.”
