Meindert Jan Botman in Wervershoof is blij dat de eerste 24 hectare broccoli geplant is. Het ging heel moeizaam, maar hij ligt nu op schema. Omdat het voortdurend regende, moest hij het planten vaak uitstellen of een ander perceel zoeken. “Vaak moesten we geduld hebben. We hebben wel wat geschoven ook; het mooiste land ligt nu vol.”
In Wervershoof teelt Botman 120 hectare broccoli. “Het areaal houden we constant. Alles is hier op afgestemd en het rendement is goed.” Vroege broccoli wordt geplant op ‘zwart’ land. Afhankelijk van het perceel is de grond eerst gefreesd of tijdens het planten met de kopeg voorop de trekker plantklaar gemaakt. In de buurt hebben telers ook nog geploegd om de drogere ondergrond boven te krijgen. Hoewel de planten per week zijn gezet, is er van groei op het veld nauwelijks sprake. “Dat wordt geen vroege oogst dit jaar”, schat Botman op 11 april in. Vorig jaar oogstte hij de eerste 20 mei, maar dat zou zomaar juni kunnen worden. “En dan komt alles tegelijk.”
