‘Gecontroleerd interen dankzij weinig stengel-uitval’

In week 40 worden de laatste tomatentrossen van Kwekerij Schenkeveld in Schipluiden geoogst, voordat de teelt wordt geruimd.

Teeltmanager Berry Baruch verwacht dat de eindproductie ongeveer 5 kilo onder de doelstelling uit zal komen. “Waar je met Merlice normaal ergens tussen de 95 en 100 kilo per vierkante meter uit komt, zullen we van het jaar niet verder dan rond de 90 kilo uitkomen.”