‘Gebrandmerkte groente klinkt al niet lekker’

Met een laser groente en fruit ‘brandmerken’ is niks nieuws. Maar als de NOS de courgettes van Eosta in het zonnetje zet, dan weer wel.

Biologisch handelsbedrijf Eosta lasert het biomerk op elke afzonderlijke vrucht. En dat is milieuvriendelijk, want dan hoeft er niet een plastic verpakking omheen, die in de supermarkt de biologische paprika of courgette van een gangbare moet onderscheiden.