NSure in Wageningen heeft een nieuwe test aan haar aanbod toegevoegd: de FreshNSure Appel. Daarmee kan eenvoudig worden aangetoond of een partij appels met 1-MCP is behandeld.
Om appels langer houdbaar te maken en ze te beschermen tegen de nadelige invloed van ethyleen worden ze behandeld met 1-MCP. Bij 1-MCP behandelde appels wordt de rijping gestopt. De behandeling wordt aan het begin van de opslag uitgevoerd om een langere bewaarbaarheid en kwaliteitbehoud te waarborgen. Toch is een behandeling niet altijd gewenst. Biologisch fruit bijvoorbeeld wordt niet met 1-MCP behandeld.
