Het Nederlandse teeltplan voor groente is in iets meer dan 15 jaar ingrijpend gewijzigd.
Dat blijkt uit gegevens van het CBS. De Nederlandse productie van groenekool (-71 procent), sperziebonen (-56 procent), maar ook andijvie, spruiten, radijs en tuinbonen (allen bijna 50 procent) is fors gedaald. Stevige stijgers zijn rode bieten, boerenkool, broccoli, maar ook tomaat en aardbeien onder glas. Bij tomaat groeide de productie 68 procent, maar het areaal 54 procent.
Bij komkommer, asperge, witlof en rodekool is de productie iets gedaald, maar met minder dan tien procent.
Een verklaring voor de verschuivingen geeft CBS niet. Bij een aantal producten is de teelt deels naar het buitenland verschoven (zoals sperziebonen). Een verklaring bij de groei van broccoli is ook de gestegen consumentenvraag. De vraag naar speciale gangbare en biologische producten veranderde de afgelopen jaren. Daardoor is een aantal ‘oude groente’ weer in beeld gekomen.
Voor aardbeien onder glas is de stijging toe te schrijven aan de gestegen jaarrond vraag naar aardbeien en het aanbod van glasbedrijven waarin de teelt wordt gewijzigd bij verkoop.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht