Forse correctie op hoge tomatenprijzen

Grootste segmenten Nederlandse en Belgische tomaten konden hoge prijzen van voor kerst niet vasthouden.

Vlak voor kerst schoten dagprijzen omhoog tot ver boven €2 per kilo voor standaard trostomaten als gevolg van krapte op de markt. Spanje kon voor een groot aantal producten niet aan alle leveringsverplichtingen voldoen vanwege het koude weer en het kleinere areaal dat in productie is.

Toch was het na kerstmis gedaan met de extreem hoge prijzen. Vorige week halveerde de klokprijs op de Belgische veilingen naar €1,33 voor de middelgrove (Elite) en €1,16 per kilo voor de grove tros (Princess). Bij The Greenery daalde de klokprijs van grove trostomaten eind vorige week naar €1,05 per kilo. Deze week begon met ongeveer dezelfde prijzen. Bij Zon Fruits & Vegetables deden de grove trostomaten (Grand Vine) begin deze week circa €1,18 per kilo. De vergelijkbare sortering van Spaanse tomaten waren 30 cent per kilo goedkoper. Het algemene prijsniveau van de standaard tomaten uit Nederland en België ligt nu vrijwel gelijk aan dat van begin januari vorig jaar. Net voor Kerstmis was het ruim het dubbele van een jaar eerder.

Specialties constanter

Opvallend is dat sommige specialties na kerst veel minder ver terugvallen. Bij BelOrta klom de prijs van trospruimtomaten (Prunella) gisteren weer op naar €2,28 per kilo na een tijdelijke dipje naar €1,75 per kilo halverwege de laatste week van 2016. Bij The Greenery bleven bijvoorbeeld gele trostomaten vorige week goed geprijsd (boven €6 per kilo) en bij ZON haalden Tasty Tom (cocktail tros) eind vorige week nog prijzen boven €4 per kilo en L’Amuse (troscherry) rond €5,50 per kilo.