‘Eindelijk hebben we de groei goed te pakken, het kon niet mooier uitkomen met dat plotselinge zomerweer.” Dat zei teeltmanager Berry Baruch van Kwekerij Schenkeveld vorige week over de belichte teelten Merlice op de vestigingen in Schipluiden en Rijsenhout (Noord-Holland).
“In de laatste weken hebben we de ommekeer gezien.” Baruch is na een stikstofarme periode meer nitraat gaan geven. Hij heeft de lampen net wat later aangezet en eerder afgeschakeld. “Door minder te belichten kun je de ramen meer gesloten houden en meer vocht opbouwen, zodat je meer groei krijgt.” Tot vorige week gingen de lampen om 2 of 3 uur aan. Dat werd daarna pas om 5 uur met 50% van de lampen die bij zonnig weer om 8 of 9 uur al weer uitgaan. “Dat is puur voor het opwarmen van het gewas in de nanacht, want van die 23 Joules per uur moet je het natuurlijk niet hebben.” In de tweede helft van vorige week bleven de lampen helemaal uit.
