Extra toezicht Skal bij wasserijen

Skal Biocontrole gaat in het eerste kwartaal van 2022 extra inspecties uitvoeren bij exploitanten die landbouwproducten wassen.

Skal geeft aan dat wasserijen zich bewust moeten zijn van de risico’s die ze nemen met hun was-activiteiten, vooral wanneer zij zowel gangbare als biologische producten wassen. Niet alle bedrijven maken gebruik van een apart circuit waswater voor de bio-stroom.

Daarnaast kan gebruikte apparatuur een bron van contaminatie zijn als er onvoldoende reiniging en scheiding is. Ook kan een exploitant zelf wel 100% biologisch zijn, maar laat hij een ander bedrijf, dat gangbare activiteiten heeft, gebruikmaken van zijn productiemiddelen.

Al deze mogelijke risico’s behoren onderdeel te zijn van de risicoanalyse, die met ingang van 1 januari 2022 voor alle exploitanten verplicht is. De gerichte inspecties zullen worden aangekondigd, wat de bedrijven de kans geeft de risicoanalyse van te voren op orde te brengen.