Broccoli planten onder vliesdoek. – Foto: Joost Stallen
Van het totale areaal zit 10% er nu in op het bedrijf van Peter Appelman. Het plantklaar maken van land gaat tot augustus door.
Peter Appelman runt met zijn compagnons Appelman Vegetables in het Noord-Hollandse Stompetoren. Het hoofdproduct is broccoli (160 hectare), daarop volgen sluitkool (55-60 hectare) en bloemkool (25 hectare). Appelman is lid van telersvereniging Best of Four (BOF) en levert aan de snijderij en aan supermarkten.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
