De import van aubergine in de EU is gestegen van 150 miljoen kilo in 2007 naar bijna 226 miljoen kilo in 2016.
De markt van aubergine groeit langzaam, maar gestaag. De gezamenlijke import van de EU-landen steeg in tien jaar met 50%. De exportwaarde steeg met 47% naar bijna € 241 miljoen. Dit blijkt uit cijfers van Eurstat, bewerkt door de website hortoinfo.