Bij Johan Trouw in Etten-Leur wordt op volle kracht vervroegde rabarber geoogst. De kwaliteit is volgens de teler prima, maar de productie ligt gemiddeld 10 tot 15% lager dan gebruikelijk.
Dit als gevolg van de droogte van afgelopen zomer. “We startten op 10 maart met de oogst van de derde ronde vervroegde rabarber. In diezelfde week plukten we de laatste stelen van de eerste ronde”, geeft Trouw op14 maart aan. De teler liep de rabarber van de eerste ronde toen nog eens extra na, om ook de dunne stelen te oogsten. “Deze zouden we normaal gesproken hebben laten staan. Maar sinds twee weken zijn de prijzen dusdanig hersteld dat plukken wel loont. De dikke stelen brengen € 3 tot 3,50 per kilo op, bij de dunnere stelen is dat ongeveer een euro minder.”
