Foto: ANP
De consument is een veelkoppig monster, met diverse eisen en voorkeuren, verpakt in uiteenlopende prijsklassen en porties.
Op verschillende momenten varieert dit wensenpakket, c.q. is de samenstelling onderling uitwisselbaar. Om dit spanningsveld hangt een maatschappelijk, politiek debat. Ingegeven door serieuze bedreigingen als klimaat, maar zeker ook door ideologisch motieven.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
