Frans Nouws in Achtmaal is sinds 29 april ijsbergsla aan het snijden. “Dat is twee weken eerder dan normaal, echt heel erg vroeg.” De bollen zijn goed op gewicht en er gaan er tien in een doos.
Nouws oogst voor de vrije markt en in de week van 5 mei zijn daar ook de Spanjaarden nog actief. “Ik verwacht dat we vanaf volgende week geen last meer van ze hebben.” Door de concurrentie valt de prijsvorming tot op heden in ieder geval enigszins tegen. “Er valt dus nog weinig aan te verdienen.” Wel verwacht hij dat de prijs geleidelijk zal aantrekken, ook omdat er naar verwachting na de oogst van de vroegste teelten een lagere aanvoer zal komen. “We snijden allemaal vroeger, dus dan zal de aanvoer op een gegeven moment wel dalen.” Op dit moment doen de Russen wel ‘lekker mee’ en zijn de eerste partijen aan Italië verkocht. “De stemming op de markt is dus goed, nu de prijzen nog.”
