Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Er komen hele goede oogstweken aan voor de aubergine’

“Ik ben nu wel weer tevreden over het gewas, maar minder over de productie van de laatste weken”, zegt Peter Boekestijn van Boekestijn Eggplants in De Lier. Hij teelt het ras Beyoncé op onderstam Maxifort.
Foto: Gerard Boonekamp

Foto: Gerard Boonekamp

“Ik ben nu wel weer tevreden over het gewas, maar minder over de productie van de laatste weken”, zegt Peter Boekestijn van Boekestijn Eggplants in De Lier. Hij teelt het ras Beyoncé op onderstam Maxifort.

“Het gewas komt nu weer goed in balans. Maar de groei was de afgelopen weken veel te sterk doordat we bloeirui, een behoorlijke tripsaantasting en hitte hebben gehad.” In mei was de productie enorm hoog. “We haalden wekelijks tot 2,5 kilo van een vierkante meter. De plantbelasting was te hoog voor het licht dat we hadden. Daardoor had de plant het even moeilijk.” Toen kwam de hitte en de tripsaantasting eroverheen en liep de plantbelasting snel terug. De productie is door de mindere zetting teruggevallen naar minder dan 2 kilo per vierkante meter. “Dat was vorige week zo, maar deze week zeker ook. De plotselinge overgang naar de hitte van half mei was gewoon te groot voor het gewas.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers