Koud en nat was het. Met een eindspurt in temperaturen in juni. Nee, aan dit aspergeseizoen viel weinig lol te beleven. Volgende week, traditioneel op het Sint Jansfeest – 24 juni, eindigt het. Natuurlijk, het weer speelt altijd parten. Het is de makke, en tegelijkertijd de romantiek van de open teelt.
Tot dit ritueel hoort helaas ook altijd een akkefietje over arbeid. Over het algemeen zit dit zware seizoenswerk best goed in elkaar. Ondernemers nemen woon-, werk- en leefomstandigheden van de arbeidsimmigranten serieus. De sector wordt echter afgerekend op excessen, niet op de stappen vooruit. Zo werkt het nou eenmaal.
