De Elfrich Foundation bestaat uit een IT-bedrijf en het biologische teeltbedrijf van de familie Elfrich. Het bedrijf in het Duitse Saerbeck laat zien hoe de productie en verwerking van biologisch geteelde groenten volledig digitaal aan te sturen zijn.
De gekwalificeerde ingenieur Josef Elfrich leidt al ongeveer veertig jaar het softwarebedrijf Beosys in Bocholt (D). Dat bedrijf ontwikkelt en ondersteunt sinds 1986 ERP-software voor meer dan 600 machinebouwbedrijven. ERP staat voor Enterprise Resource Planning en betekent zoveel als ‘planning van alle bedrijfsmiddelen’. Zijn broer beheerde lange tijd de op gangbare wijze opgezette boerderij van hun ouders. Om beide bedrijven te verzekeren van een goede toekomst werd in 2015 de Elfrich Foundation opgericht. De boerderij werd in de loop van 2018-’19 gesloopt en daarvoor in de plaats kwam een biologisch groenteteeltbedrijf. Leidraad binnen het bedrijf is om de schaarse productiemiddelen zo goed en efficiënt mogelijk in te zetten. Daarbij wordt gebruikgemaakt van het doorontwikkelde softwareprogramma ERP, geeft Elfrich aan in Gemüse 8-2024.
