“Eerst zien dan geloven, zoals wij Groningers altijd zeggen”, reageerde Johan Doff midden vorige week op het bericht dat zich mogelijk rond 20 januari een heuse vorstperiode gaat aandienen.
Hij vervolgt: “Aan de prijzen kun je het in ieder geval nog niet zien. Tot Nieuwjaar was het nog best, sindsdien zakt het weg. Je ziet deze week dat het plukpersoneel terug komt, en dat de grote bedrijven weer gas geven met de oogst, terwijl er nu weinig vraag is. Wij plukken momenteel 2 dagen in de week. Als iedereen dat doet, zouden de prijzen beter in de benen blijven.”
