Met kale stuksprijzen van 70 tot 90 cent voor ijsbergsla, is de oogst in de vollegrond in ieder geval goed begonnen. Telers die vanwege het beperkte gewicht van de bollen normaliter nog even zouden wachten met oogsten, zijn al begonnen met snijden om aan de vraag van hun afnemers te voldoen.
Het ligt voor de hand dat het bovengenoemde prijsniveau niet zo hoog blijft, maar het feit is wel dat de voorwaarden voor aantrekkelijke prijsvorming gunstig zijn. Bladgewassen uit de kas worden nog steeds goed betaald, en het aanbod uit Spanje loopt sterk terug. Spaanse ijsbergslatelers kijken terug op een prijstechnisch slecht (winter)seizoen. Dat zorgde ervoor dat veel van hen – indien mogelijk vanwege de afwezigheid van contractuele verplichtingen- afzagen van het doen van allerlaatste plantingen. “Dat zorgde al vanaf half april voor een matige aanvoer vanuit Spanje, maar wel met goede prijzen”, weet een vertegenwoordiger van een in bladgewassen gespecialiseerde zaadfirma. Een rondje langs verschillende velden in Zuid-Nederland leert hem dat de actieve vraag van afnemers naar Nederlands product maakt dat telers soms in de tweede of derde planting starten met oogsten, omdat die teelten wat verder ontwikkeld zijn dan de vroegste planting.
