De lichte tot soms matige nachtvorst van deze week is voor Christian van Grotel uit Nuenen geen reden een pas op de plaats te maken bij de snoei van zijn blauwe bessen.
“Zolang het weer het enigszins toelaat, snoeien we door. Het moet uiteindelijk wel allemaal gebeuren. Een beetje vorst kunnen de planten nog wel hebben. Maar na de hoge temperaturen van vorige week is de sapstroom op gang gekomen en zijn de knoppen gaan schuiven. Het moet dan ook niet strenger gaan vriezen; hier in Nuenen is ook nog eens enkele centimeters aan sneeuw gevallen.”
