Bij Berto Kerkhof zijn de koppen van de appelbomen bijna gesnoeid.
Bij het snoeien kwam de vorst van vorige maand goed van pas om met een stelling te kunnen rijden, zal menig teler denken. Maar Kerkhof niet. “Ik heb hogere bomen nooit zien zitten. Wat je bovenin extra teelt, raak je onderin weer kwijt. Bij mij zijn de bomen ongeveer 2.20 meter hoog. De lengte van mijn arm is bepalend voor de hoogte van de boom.”