Wat is er aan de hand op de Duitse markt? De import van paprika loopt terug. De Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) liet opvallende economische cijfers zien. Zo kromp de Duitse import van paprika uit EU-landen van 372.956 ton in 2020 naar 314.397 ton in 2023. Dat is een daling van meer dan 58.000 ton, oftewel 16%.
De import uit Spanje kromp met 20%, ook uit Nederland werd 10% minder ingevoerd in 2023 (ten opzichte van 2020). Spanje is met 178.626 ton nog altijd een grotere leverancier van paprika dan Nederland (116.771 ton). De dalende tendens bij Spaanse paprika klopt met de exportcijfers uit Spanje zelf. Die (totale) paprika-export nam af in volume in 2022 en 2023 met respectievelijk 7 en 11%.