premium
Foto Bert Jansen
Onder invloed van stijgende energiekosten teelden Duitse glastuinders vorig jaar vooral minder komkommers en veldsla. De productie van komkommers daalde met 12% en die van veldsla met 15%, blijkt uit cijfers van het statistische bureau Destatis.
De totale groenteproductie in de Duitse kassen daalde vorig jaar met bijna 4% naar 194.400 ton. Deze oogst werd gerealiseerd op een oppervlakte van 1271 hectare. Het areaal was daarmee ook zo’n 4% kleiner dan in 2021.
Tomaten
De Duitsers telen in kassen hoofdzakelijk tomaten. De oogst daarvan heeft met ruim 102.000 ton een aandeel van bijna 53% in de totale glasgroenteproductie in Duitsland. Na een flinke groei in 2016 en 2017 stabiliseert het areaal glastomaat in Duitsland op een omvang van rond de 385 hectare. Daarmee neemt het gewas een derde van het glasareaal in.
Komkommerteelt
De komkommerteelt groeide in 2020 naar een aandeel van net boven de 19% in het totale glasoppervlak dat voor groente wordt gebruikt. Vorig jaar slonk de teelt tot net iets minder dan 17% van het totale glasgroente-areaal. In de jaren 2013 tot en met 2016 werden nog iets minder komkommers geteeld.
Veldsla op 170 hectare
Veldsla werd vorig jaar geteeld op 170 hectare. Ook over een langere periode gezien loopt deze teelt terug. Tot 2016 was de teelt van veldsla in Duitsland groter dan die van komkommers. In 2012 werd de meeste ruimte gereserveerd voor dit gewas met in totaal 284 hectare. Sindsdien is de teelt afgenomen. Paprika is nog in opmars. In 2021 bereikte die teelt een omvang van 115 hectare. Afgelopen jaar werd een kleine stap terug gedaan naar 111 hectare.
Radijs: herintreder
Een opvallende herintreder is de radijs in de Duitse glasgroenteteelt. Dit gewas is vorig jaar ineens gegroeid naar 60 hectare, een oppervlakte die in 2007 voor het laatst werd gehaald. In 2021 werd radijs op 37 hectare geteeld. In 2022 kwam de radijs op vrijwel dezelfde hoogte als de kropsla dat de laatste jaren stabiliseert op net boven de 60 hectare.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht