Het Duitse voedselveiligheidssysteem QS heeft in 2016 op bijna 10.000 residumonsters van Duitse groente en fruit circa 0,6% overschrijdingen vastgesteld.
Daarmee is volgens het Duits Bundessauusschuss Obst und Gemüse het residudoel bereikt uit het Nationalen Aktionsplan zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (NAP) uit 2013. Dat doel was om onder de 1% overschrijdingen te komen. Vorig jaar lukte het ook al om onder de 1% te blijven. Toen werden 0,64% overschrijdingen geconstateerd.
Beter dan gemiddeld
Duitsland doet het daarmee goed in vergelijking met andere landen. Gemiddeld werd op 3,1% van alle door QS geteste groente en fruit (uit alle landen) overschrijdingen van residunormen aangetroffen. Specifiek op landen afzonderlijk gaat QS in zijn Monitoringreport 2017 niet in. Niet bekend is wat onderzoek op Nederlandse groente en fruit (913 monsters) opleverde.
Opvallend
De Duitse daling van het aantal overschrijdingen op residunormen valt op. Het Europese gemiddelde steeg juist. Van alle Europese landen (circa 20.000 monsters) was het aantal overschrijdingen 1,8% in 2016, tegen 1,2% in 2015. Voor landen buiten de EU (circa 10.000 monsters) steeg het aantal overschrijdingen in 2016 naar 6,7% (was 4,8%).