Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Door kou langzamere groei bladgewassen’

Half februari en begin maart zijn selderij en peterselie geplant.
groei bladgewassen

De selderij die wordt geoogst, is van goede kwaliteit. Foto: Peter Visser

“Ondanks het koudere weer en minder zon hebben de gewassen geen last van ziekten en plagen”, zegt bladgewassenteler Edwin Buitendijk in Ridderkerk.

In week 18 is de laatste winterpostelein geoogst. “De kwaliteit was op het laatst niet goed meer, doordat er veel bloemen in het gewas kwamen. Dat hebben we steeds aangegeven bij de afnemer, maar deze heeft toch product afgenomen omdat dit product niet ergens anders te krijgen was. Op zich ook logisch want april/mei is best laat in de tijd voor winterpostelein, waarin je dat product eigenlijk niet meer moet hebben.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers