Naast producten als de Opperdoezer Ronde en Parmezaanse kaas heeft nu ook de sluitkool uit Dithmarschen sinds deze week een door de Europese Unie erkende herkomstbescherming.
Alleen kool uit de landstreek Dithmarschen komt hiervoor in aanmerking. Dit ligt in de Deelstaat Sleeswijk-Holstein in het noorden van de Duitsland. Het is de bedoeling de herkomstaanduiding nadrukkelijk naar voren te brengen voor handelsactiviteiten, aldus een woordvoerder van de teeltvoorlichtingsdienst in Marne.
