Wijnand Eendhuizen van Eenhuizen Akkerbouw in het Noord-Groningse Garshuizen heeft begin juni nog wel wat peen in de bewaring zitten, maar terugblikkend op het bewaarseizoen is hij zeer tevreden.
In zijn vorige bijdrage van half maart had hij het over prijzen van 60 cent per kilo. “Sindsdien is die prijs gebleven of zelfs nog wat aangetrokken, dus eigenlijk was het wel constant goed. Het voordeel is ook dat je wat makkelijker in de prijs kunt zakken als blijkt dat de kwaliteit van een partij toch tegenvalt. Zakken van 70 naar 60 cent is anders dan van 20 naar 10 cent. De afnemer is ook tevreden, want die is met 60 cent toch wat goedkoper uit. Elke partij vindt in zo’n markt ook zijn plek, dus eigenlijk is iedereen wel tevreden over dit seizoen.”
