Meer boeren en tuinders schakelen om naar biologisch als supermarkten ze meer perspectief bieden, zegt algemeen directeur Erik Does van Ekoplaza. Supermarkten zouden moeten stoppen met tenderen.
De verkoop van biologische producten in supermarkten stagneert. De stijging van de omzet van biologische producten in supermarkten als Albert Heijn en Jumbo viel volgens IRI Nederland terug van 8,2% groei in 2018 naar 4,9% groei in 2019. Het marktaandeel steeg slechts van 3,19 naar 3,21 procent. Hoe staat Ekoplaza ervoor?
“Deze cijfers zullen wellicht kloppen voor de supermarktketen als geheel, maar voor ons bedrijf gaat dat niet op. We zijn qua omzet sterk gegroeid, namelijk 300% ten opzichte van 2014. Consumenten worden steeds bewuster. Het zou best kunnen dat de ‘gewone’ consument bij een ‘gewone’ supermarkt minder vaak een biologisch product in zijn winkelwagen gooit, maar in plaats daarvan een streekproduct of een vegan product.”
