‘De jeugd heeft de toekomst’. En graag een gezonde toekomst. Gezondheid is een van de ambities van GroentenFruit Huis, met als stip op de horizon dat alle Nederlanders in 2030 de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit eten: bijna een verdubbeling van de consumptie.
Tal van initiatieven dragen bij aan gedragsverandering bij de consument om tot een hogere consumptie van groenten en fruit te komen. Deze worden bijgehouden op de website Veggipedia/Professionals. GroentenFruit Huis neemt regelmatig deel aan interessante symposia die op een of andere manier in het teken staan van een hogere consumptie van groenten en fruit en hoe dit te bereiken.
