Peter Verschuren is teler én columnist en heeft het dus druk. Te druk om heel die Farm to Fork-strategie te lezen. Maar het lijkt hem dat dat slimmer kan.
Ons aller Eurocommissaris Frans Timmermans heeft met zijn Green Deal en Farm to Fork-plannen een pad uitgestippeld om de voedselproductie in Europa verder te verduurzamen. Nu heb ik de plannen zelf niet gelezen, maar enkel eróver gelezen. En dan kan ik me niet aan de indruk onttrekken dat of de berichtgeving veel te weinig gedetailleerd is óf dat de plannen gewoon niet doordacht genoeg zijn.
