De moeilijke omstandigheden waar sommige agri- en foodbedrijven mee te maken krijgen door het coronavirus bieden kansen om nieuwe afzetkanalen en markten te ontwikkelen. Dat zegt Richard Janssen, Assistent Professor strategic innovation op Nyenrode Business Universiteit.
“Door het wegvallen van de horeca als afzetkanaal, gaan veel agri- en food-bedrijven op zoek naar andere kanalen. Nu ligt er echter ook de kans om door te pakken en ook voor na de crisis voedselketens beter in te richten”, aldus Richard Janssen. Janssen spreekt donderdag 26 maart tijdens het Food & Agri webinar.
