‘De zielige tuinder en de sympathieke supermarkt’

Deze zomer levert vreemde en af en toe schijnbaar tegenstrijdige beelden en verhalen op. De eerste reflex ligt voor de hand: geen regen, ook geen oogst.

Op tv en in de krant worden bijvoorbeeld aardappelboeren opgevoerd die met de handen in het haar zitten. En de waarschuwing van de Europese brancheorganisatie van groente- en fruitverwerkers Profel wordt in allerlei media samengevat met de kop ‘Minder groente en fruit door droogte’.

Tomaten redden

Maar tomaat is toch ook een groente? En daarvan werd afgelopen weekend 60 ton van weggegeven. De actie van Greenco in Honselersdijk en Middenmeer haalde alle media. Het tomatenteveel was in een mum door wakkere Westlanders en West-Friezen weggegraaid.
_{Lees verder onder de foto}

Het tomatenteveel was zo weggegraaid en de media keken verlekkerd toe. -foto: Ton van der Scheer

Supermarkt Plus haakt welbewust bij dat kennelijk mediagenieke nieuws aan met donderdag 9 augustus een persbericht onder deze kop: ’Plus helpt telers en redt 60.000 kilo tomaten’.

Grazers zijn er blij mee

In België is ondertussen ophef over tomaten en paprika’s die voor de veilingklok doordraaien en worden gestort in een natuurgebied. Dat is dan ineens weer dubbel verkeerd van de tuinders: verspilling én natuurbederf! Dat het om een weiland ging met van die grote natuurgrazers, die die berg tomaten zo weggewerkt hebben, dat bleek later.
_{Lees verder onder Facebook-bericht}

Overdadige fuitoogst of toch niet?

En dan donderdag 9 augustus de berichten over de overdadige Europese fruitoogst. Terwijl 2 weken geleden al duidelijk werd dat de aanvankelijke prognoses van de volumes appels en peren vermoedelijk naar beneden moeten worden bijgesteld, komen die optimistische cijfers toch vrolijk naar buiten op Prognosfruit.
_{Lees verder onder de foto}

Hoe zomer 2018 gaat uitpakken op de oogst van peren en appels is onduidelijk. -foto: Ton van der Scheer

Niks puurs en niks simpels

Er wordt vaak gedaan alsof de prijsvorming van groente en fruit puur en simpel een kwestie is van vraag en aanbod. Elke tuinder weet echter dat er niks puurs en al helemaal niks simpels is aan hoe die prijsvorming tot stand komt.

Dat is een machtsspel vol rookgordijnen, die door producenten, handelaren en eindverkopers worden opgetrokken om maar niet het achterste van de tong te hoeven laten zien.

Graag of niet versus ach en wee

Natuurlijk zal een daadwerkelijk en overduidelijk tekort uiteindelijk een hoge prijs opleveren. Dat was helder te zien aan de perenprijzen van het afgelopen seizoen, na de door de nachtvorst van voorjaar 2017 gedecimeerde oogst.

Maar de nu over elkaar heen buitelende berichten over veel te veel en veel te weinig en product redden van verspilling en op die manier een bodemprijs zien te verkopen als een goede daad, die vallen allemaal onder dat spel van graag of niet versus ach en wee.