“Ik heb niets te melden”, zegt Huub in ’t Zandt in Meerlo gekscherend, maar dat blijkt erg mee te vallen. Tot half januari rooit hij zijn peen die niet onder stro zit en daarna komt de onderdekkersteelt aan de beurt.
Op de onderdekkers ligt per hectare gemiddeld zo’n 50 ton stro en die was dit jaar circa 20 euro per ton goedkoper dan vorig jaar. “Dat scheelt dus 1.000 euro per hectare. Dat zijn toch mooie kostenbesparingen.” Mocht de vorst toch nog invallen dan wordt de niet afgedekte peen gerooid en in de koelcel gezet.
