“Op pieken in de prijsvorming bij courgette konden we dit jaar niet rekenen, dus lag de focus bij het op peil houden van een goede middenprijs op het ontlopen van de dalen”, aldus Paul Janssen in Hunsel.
“Dat is ons dit jaar beter gelukt dan vorig jaar en dat proberen we voor volgend jaar in overleg met onze afnemers verder te verbeteren. 2019 was voor ons dan ook beter dan 2018, maar dat is ook niet zo moeilijk want 2018 was heel slecht. Het seizoen 2019 biedt voldoende mogelijkheden voor de komende jaren.”
