Telers bepleiten graag hun recht op een eerlijke prijs. Maar welke kosten horen daar allemaal bij?
Zo’n zeven jaar geleden mocht ik een ‘boerderijles’ verzorgen voor stadskinderen in Amsterdam. Bij de bank waar ik destijds voor werkte, was je verplicht om jaarlijks een bijdrage te leveren aan maatschappelijke projecten.