“Half oktober begint de pluk en we hopen tot de kerst te blijven oogsten”, zegt sperziebonenteler Wim Huisman in Raalte (Ov).
Op 7 september zijn twee kraanvakken voor de derde teelt geplant en op 21 september ook nog weer twee kraanvakken. “In de zomer planten we normaal maar een kraanvak per keer, zodat we niet te veel gewas- en oogstwerkzaamheden tegelijk hebben. Maar omdat het in de herfst langzamer groeit, planten we nu wel twee kraanvakken gelijktijdig.”