Heb je het in Nederland anno 2021 over cultuur, dan gaat het vast niet over boeren en tuinders. Maar dat is om allerlei redenen onterecht.
De eerste reden is het letterlijkst. Het woord cultuur is afgeleid van het Latijnse werkwoord colere, dat ‘bewerken’ of ‘betelen’ betekent. Cultuur als begin van beschavingen begon duizenden jaren geleden met telers die grond in cultuur brachten. Dat maakte mogelijk dat mensen niet meer als nomaden hoefden rond te trekken, maar zich konden vestigen, in permanente huizen, in dorpen en in steden.