Als gevolg van de hitte in juni zakte de prijzen voor courgette bij ZON fruit & vegetables naar het bedenkelijke niveau van rond de 10 cent per stuk voor de sortering X-14. Sinds 21 juli is sprake van een geleidelijk opwaartse prijstrend die op 7 augustus piekte op 66 cent.
Het omslagmoment in de prijs gaat samen met een omslagmoment in de aanvoer. In de week van 17 juli bereikte de aanvoer een piek met in totaal bijna 9.400 colli aan groene courgette. In de 3 weken daarvoor steeg de aanvoer wekelijks van zo’n 4.600 colli in de laatste week van juni, naar ruim 5.300 in de eerste week van juli en bijna 7.500 in de week daarna. In de afgelopen 2 weken zit de aanvoer op bijna 2.600 colli. Dat is bijna 75% minder dan in de piekweek. Deze week gaat de aanvoer weer iets omhoog, tot en met donderdag 10 augustus werden zo’n 2.750 colli aangevoerd.
