Tot op zekere hoogte zijn consumenten redelijk onverschillig over de prijs van groente in hun maaltijd.
Het is één van de uitkomsten van het onderzoek ‘Een btw-nultarief voor groente en fruit’ van SEO Economisch Onderzoek. Dit onderzoek moet het besluit van het kabinet onderbouwen om wel of niet btw op groenten en fruit af te schaffen.