Consument kan niet zonder land- en tuinbouw

Dingen lopen zoals ze lopen, maar dat er veel aan de hand is in land- en tuinbouwland mag duidelijk zijn. Iedereen wil supergezond eten, maar zonder gewasbeschermingsmiddelen kunnen we niet.

Er zijn mensen die zich super verantwoordelijk voelen en er zijn er die nergens om geven. Alleen, wat de gemiddelde consumenten vergeten zijn, is dat zij volledig afhankelijk zijn van een klein groepje agrarische ondernemers. De statistieken duikelen over elkaar heen om het tegendeel te bewijzen. En om hun eigen tekortkomingen te verdoezelen, wordt er steeds gewezen naar de groep mensen waarvan ze hartstikke afhankelijk zijn.

18 miljoen mensen voeden

Ik zie mijn vriendinnen al zelfvoorzienend worden. Weg carrière, weg uitstapjes, weg luxe. Nee, dat gaat never nooit niet gebeuren. In het LEI-rapport Eten van eigen bodem van Theo Bakker uit 1985 is nog sprake van 15 miljoen mensen in Nederland. Daar beginnen de twijfels al te komen, want in tussentijd zijn er duizenden hectares uit de landbouw verdwenen en moeten we geen rekening houden met 15 miljoen, maar met 17 miljoen mensen in Nederland, zoals beschreven staat in het vervolgonderzoek Kan Nederland 17 miljoen mensen voeden? Dat is door de WUR in 2013 gepresenteerd en inmiddels stevenen we al af op 18 miljoen mensen in Nederland.

Land- en tuinbouw zijn vakgebieden, agrariërs blijven nodig

Dekoelakisatie

En waar wij geroemd worden om onze efficiëntie met de laagste milieu-impact, gillen de Groenen dat wij het helemaal fout doen. We moeten naar gezamenlijke voedselbossen en terug naar de tuin van Adam en Eva, dus weg met die vervuilende boeren … Daar hebben ze in het begin van de 20e eeuw al een woord voor uitgevonden: dekoelakisatie. Dat is het onteigenen van boeren.

Dekoelakisatie ging in die tijd natuurlijk in de extremen en gebeurde vanuit een bepaalde groep. Maar is er nu ook niet zoiets aan de hand? Boeren worden onteigend om vervolgens hun gronden omgezet te zien worden in voedselbossen, gefinancierd met heel veel geld van de regeringen. ‘Opdat zij het beter weten’.

Burgers willen bediend worden

De geschiedenis laat zien dat land- en tuinbouw echte vakgebieden zijn. Het is een levensvorm die slechts door weinig burgers uitgevoerd kan worden. Of beter gezegd, ‘wil’ worden. De burgers willen bediend worden en hun eigen hobby’s uitvoeren. Daarom zal er altijd een plekje zijn voor ons agrariërs. Stiekem zijn we veel belangrijker dan de gemiddelde burger denkt dat we zijn.