De kassen bij Kwekerij Frank de Koning op Voorne-Putten zijn allemaal leeg. In week 49 zijn de laatste gewassen opgeruimd. “We zijn nu druk met het in de kas brengen van de compost”, zegt teeltchef Wim van Marrewijk.
De compost is deels afkomstig van Demeter-landbouwbedrijven aangevuld met groene compost, houtachtige compost en champost. Alle compost wordt van buiten aangevoerd. “We hebben de eerste stappen gezet om onze eigen compost te maken in combinatie met een Demeter-boerenbedrijf in de buurt.” Cruciaal daarbij is de beschikbaarheid van kwaliteitstouw dat snel en goed composteerbaar is. “Bestaand afbreekbaar touw rekt te veel waardoor de paprikaplant slap gaat hangen, of het trekt vocht aan zodat er schimmelproblemen kunnen ontstaan.” Van Marrewijk heeft dit seizoen een grootschalige proef gedaan met verschillende soorten touwen. Een type lijkt erg interessant: NatureTwine 250N van de Oostenrijkse firma Thomas Goldbrunner. “We krijgen de garantie dat het 11 maanden meegaat. En het is bij een proef in de aarde met 8 weken afgebroken.”
