Britse verkoop biologische groente en fruit daalt

Dat is volgens Fresh Produce Journal gepresenteerd door de Britse koepel voor de biologische sector Soil Association. Deze organisatie publiceert jaarlijks de ontwikkeling van de groei van biologisch. Voor biologische groente en fruit is het volume wel stabiel, maar de prijsvorming komt steeds meer onder druk door de lage prijzen in supermarkten, stelt Soil Association in het rapport.

In 2017 en 2018 werd nog een omzetgroei van achtereenvolgens 20 miljoen pond en 15 miljoen pond gerapporteerd voor biologische groenten en fruit.

Belangrijkste verkoopkanalen

Britse supermarkten zijn ook in het Verenigd Koninkrijk de belangrijkste verkoopkanalen voor groenten en fruit. De opkomst van Aldi en Lidl zorgen sinds circa 2013 voor een prijzenslag die stevig gevoerd wordt. Het prijsverschil van biologisch en gangbaar kan niet te groot worden, waardoor prijzen voor biologische producten ook verlaagd worden.