Ondanks het massieve aanbod exotische gerechten en buitenlandse foodproducts, blijft de gemiddelde Nederlander opvallend trouw aan de Hollandse pot: aardappelen, vlees, groenten (avg). Supermarktketen Jumbo heeft dat uitgezocht in een enquête onder 1.300 personen. Het avg-tje komt gemiddeld drie keer per week op tafel, zo werd geconcludeerd.
Boerenkool is Hollandse groente. Er gaat wel wat over de grens naar de buurlanden, maar dat stelt niet gek veel voor.