Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Boerderij Nieuw Slagmaat wil landbouw, voedsel en mensen verbinden

Boerderij Nieuw Slagmaat is een familiebedrijf, natuurinclusief met fruitteelt, vee en akkerbouw. Djûke Smith-Van der Maat is eigenaar en vierde generatie.
De oogst van de kiwi’s is in december in volle gang. Djûke Smith-Van der Maat test de vrucht op rijpheid en grootte. Want hoe langer ze wacht met plukken hoe meer vitamines. Foto’s: Herbert Wiggerman

De oogst van de kiwi’s is in december in volle gang. Djûke Smith-Van der Maat test de vrucht op rijpheid en grootte. Want hoe langer ze wacht met plukken, hoe meer vitamines. Foto’s: Herbert Wiggerman

Boerderij Nieuw Slagmaat ligt in het Utrechtse Bunnik, middenin twee Unesco Werelderfgoederen: Hollandse Waterlinies en De Romeinse Limes. Het is een gemengd familiebedrijf, natuurinclusief met fruitteelt, vee en akkerbouw. Djûke Smith-Van der Maat (41) is eigenaar en vierde generatie.

Bij de start van dit interview krijgt ze een telefoontje over haar reis naar Nieuw-Zeeland. Djûke Smith-Van der Maat is, naast fruitteler, directeur van Nuffield Nederland, dat voorlopers in de landbouw kansen biedt hun kennis te vergroten. Via haar eigen Nuffield Scholarship kwam ze ook bekend te staan als de eerste Nederlandse kiwiteler. In 2011 reisde ze met die internationale agrarische studiebeurs naar Nieuw-Zeeland. Ze deed daar kennis op over appels en peren, maar ook over kiwi’s. “Het was bijvangst”, blikt ze terug.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers