Bijzondere groenten die de meeste Nederlanders niet meer kennen zoals blauwe koolrabi, Crosne, pronkbonen of zwarte rammenas.
Henk Kerkers van Bijzonder Brabants wil ervoor zorgen dat elk mens op aarde lekker kan koken met lokale ingrediënten. Hij levert deze ingrediënten niet alleen aan lokale koks maar ook via zijn webshop aan consumenten.
