Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Teler en burger in contact via korte keten

De zogeheten korte keten toonde zich in Rotterdam. Tuinders zetten hun product via lokale initiatieven af bij de consument in de buurt. Wat meer werk voor wat meer marge. En nog niet zo heel veel omzet, maar wel extra voldoening.
Foto: Ton van der Scheer

Foto: Ton van der Scheer

De zogeheten korte keten toonde zich in Rotterdam. Tuinders zetten hun product via lokale initiatieven af bij de consument in de buurt. Wat meer werk voor wat meer marge. En nog niet zo heel veel omzet, maar wel extra voldoening.

Het was woensdag 16 oktober Wereldvoedseldag. Een feestelijke gelegenheid die wat ondersneeuwde bij het tweede landelijke boerenprotest in twee weken tijd, dat op diezelfde dag Den Haag en Bilthoven aandeed. Om dezelfde reden kreeg de hele Dutch Food Week wat minder aandacht dan gehoopt. Maar op het plein voor de Markthal in Rotterdam dromden op zondag 13 oktober Rotterdammers en dagjesmensen toch talrijk genoeg langs de standjes van de boeren en tuinders uit gemeenten rond de stad.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers